Schlüterei

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The man and the wood

Die Hauptunterschiede zu westlichen Messern liegen im Stahl, in der der Form der Klinge sowie der Befestigungsart im Griff.

Die Vorteile sind deutlich schärfere Klingen, die auch länger scharf bleiben. Das ‚warme‘ Griffverhalten von Holz sowie eine Klinge die bis zum Ende schärfbar oder sogar bei Bruch ersetzbar ist. Ein Griff von uns kann somit ein Leben lang genutzt werden.

Die Zwinge (das schmückende Kopfende des Griffes zur Klinge hin) bieten wir in Holz, Edelstahl, Messing, Kupfer, Silber sowie Horn an.

Die Klinge selbst gibt es mit belassener Schmiedehaut, komplett geschliffen oder schwarz brüniert.

An Holz stehen in der Werkstatt knapp 70 Arten aus aller Welt zur Verfügung.

Werkstatt/ Örtlichkeit

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Atelier/Werkstatt

Langer Graben 12
Schwäbisch Hall

 

Montag bis Freitag
10:00 bis 16:00 Uhr

 

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Kontakt

 

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SCHLÜTEREI
Inhaber: Tobias Schlüter
Langer Graben 13
74523 Schwäbisch Hall

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